Le concours s’est bien passé, notre élève de CPAP PMH 2ème année Astruc Mayeul et sa sœur Mathilde ont eu …
Menu du 31 mars 2022 au restaurant d’application
Amuse-bouche Thon cru au lait de coco Poulet au combava et légumes du marché Banana Split Les élèves de CPAPA …
Finale du concours “Show devant” au lycée hôtelier de Tahiti le jeudi 24 mars 2022
Cette finale concernera les sections “Petite et Moyenne Hôtellerie” des huit Cetads de Polynésie. Astruc Mayeul, élève de 2ème année …
Menu du restaurant d’application du jeudi 3 mars 2022
Œufs Bénédicte sur toast Ballotine de thon, sauce ananas et légumes du marché Tarte bourdaloue Les élèves de CPAP PMH …
Village de l’alimentation et de l’innovation (VAI) du 31 mars au 3 avril à la Maison de la Culture: “Que mangerons-nous demain ?”
Comme à chaque édition, le VAI participe à la valorisation et à la promotion des initiatives et projets mis en …
“Pause café” du jeudi 27 janvier proposée par les élèves de CPAP Terminale au restaurant d’application de 9 h à 10 h
La formule est à 250 francs. Elle inclut une viennoiserie et une boisson chaude au choix. Venez nombreux !
Sortie pédagogique des classes de CPAP PMH au Fare Natura
Mardi 18 janvier, les deux classes de CPAP PMH ont visité la Maison de la Nature de Opunohu. Cette visite …
Sortie pédagogique des élèves de CPAP PMH au “Food & CookLab” de Paopao du jeudi 13 janvier 2022
Les élèves et professeurs ont cuisiné à base de produits locaux. Bravo à tous !
Menu du restaurant d’application du jeudi 20 janvier 2022
Les élèves CPAP 1ère année et Terminale “Petite et Moyenne Hôtellerie” vous proposent leur menu : Amuse-bouche Poke Bowl façon …
Repas de Noël du 9 décembre au restaurant d’application
Bravo à tous pour ce délicieux repas !